
Manfaat blewah selain dingunakan sebagai bahan minuman es campur juga berkhasiat untuk kesehatan, mengkonsumsi jus blewah dapat mengatasi berbagai masalah kesehatan yang sedang kita alami, diantaranya yaitu :
- Mengatasi demam
- Membantu mengembalikan energi dan meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga sangat cocok dikonsumsi bagi anda yang bekerja mengandalkan otot
- Menjaga kesehatan fungsi ginjal dan juga limpa
- Mengurangi pembentukan plak arteri
- Menurunkan tekanan darah
- Memelihara kesehatan paru-paru, jantung dan juga pembuluh darah arteri
- Bahan pencahar alami
- Menangkal radikal bebas, dan mencegah penuaan dini
- Penangkal insomnia
- Mengobati masalah kurang nafsu makan, sakit maag, dan infeksi saluran kemih
- Kaya akan asam folat, baik untuk menjaga kesehatan janin, sehingga sangat cocok dikonsumsi oleh ibu hamil
- Mencegah kanker serviks (kanker leher rahim) dan osteoporosis
Kandungan gizi dan fitokimia Blewah
Komponen | Jumlah per 100 gram |
Karbohidrat | 13 mg |
Kalium | 494 mg |
Sodium | 14 mg |
Betakaroten | 3,1 mg |
Vitamin C | 68 mg |
Kalsium | mg |
Magnesium | 12,7 mg |
Mangan | 0,03 mg |
Tembaga | 0,05 mg |
Serat | 1,3 mg |
Cara membuat jus Blewah
Salah satu cara untuk mengkonsumsi blewah adalah dengan cara dibuat jus, selain rasanya enak membuat jus blewah juga tidak terlalu sulit dan dapat dibilang cukup mudah, adapun langkah-langkahnya :
Bahan :
- Blewah 300 gram, potong-potong
- Melon 100 gram, potong-potong
- Susu kental manis 75 gram
- Es batu secukupnya
- Kesemua bahan masukkan kedalam gelas blender kecuali es batu
- Blender sampai halus, kemudian masukkan kedalam gelas hidang
- Tambahkan pecahan es batu secukupnya sesuai selera
- Minum langsung, sebaiknya jus yang sudah kita buat langsung dikonsumsi jangan disimpan dikulkas atau lemari penyimpanan karena dapat membuat khasiat jus yang kita buah menjadi berkurang.
Untuk anda yang muslim sebaiknya membaca Basmallah sebelum mengkonsumsi jus blewah.